Керамика и глина — области их применения

керамические изделия, глиняные изделия, лечебные свойства глины, маски из глины, гончарное ремесло, вазы, горшки, посуда, сувениры, рецепты блюд в горшочках…

  • Ручная лепка
  • Косметология
  • Лечение
  • Полимерная глина
  • Строительство
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в горшочках рецепты

Мясо с черносливом в горшочке по-румынски

Блюда в горшочках рецепты

Технический прогресс вызвал много перемен в технологиях приготовления пищи. В частности, мы забыли о прелести ее приготовления в глиняной посуде. Сейчас снова становятся популярны блюда, приготовленные в глиняных горшочках. Их множество, все они довольно просто готовятся, имеют привлекательный вид, прекрасный вкус и сохраняют больше полезных веществ, чем приготовленные на сковородках и в кастрюлях.

  1. Мясо с черносливом в горшочке по-румынски

Мясо с черносливом в горшочке по-румынски

Попробуйте приготовить очень вкусное и оригинальное блюдо – мясо с черносливом в горшочке.
Для этого вам потребуется: 0,5кг говядины или телятины (чернослив больше любит говядину, чем свинину, вкус и запах будут аппетитнее).

мясо с черносливом в горшочке
  • На дно горшочка положите немного масла или топленого сала.
  • Порежьте мясо кусочками средней величины, посолите, поперчите.
  • Мясо можно обжарить, но можно положить и сырым, тогда блюдо будет диетическим, но не менее вкусным.
  • Уложите мясо в горшочек.
  • Чернослив без косточек (его потребуется много, около 0,5кг) на несколько минут залейте кипятком, чтобы он распарился.
  • Затем уложите чернослив поверх мяса, добавьте туда же несильно обжаренный лук.

Теперь приготовьте один из основных ингредиентов – сахарный соус.

  • Для его приготовления обжарьте на медленном огне ложку сахара, добавьте к сахару воду и ложку муки и прокипятите пару минут.
  • Этим соусом залейте мясо.
  • Теперь долейте в горшочек сухое вино. Надо, чтобы мясо с черносливом наполовину покрылось жидкостью.
  • Это все! Можете ставить горшочек в духовку. Через час-полтора при 180 градусах мясо готово.

Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • свинина с овощами в горшочкеСвинина с овощами в горшочке по-домашнему
  • курица с картошкой в горшочкеКурица с картошкой в горшочке - вкусный рецепт
  • американский мясной хлеб в горшочкеАмериканский мясной хлеб в горшочке
  • мясо в горшочкеГотовим мясо в горшочке - простой, но вкусный рецепт
Логотип сайта Керамика и глина - области их применения

Комментарии закрыты

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Керамические брекеты — отзыв (плюсы и минусы)Керамические брекеты — отзыв (плюсы и минусы)...
  • Миниатюра к статье Безметалловая керамика — отзывБезметалловая керамика — отзыв...
  • Миниатюра к статье Лечение ног глиной — для заживления травм, снятия опухолей на ногах…Лечение ног глиной — для заживления травм, снятия опух...
  • Миниатюра к статье Лечение прыщей глинойЛечение прыщей глиной...
  • Миниатюра к статье Как подготовить глину для внутреннего примененияКак подготовить глину для внутреннего применения...
© 2021 ~ Керамика и глина — области их применения ~ керамические изделия, глиняные изделия, лечебные свойства глины, маски из глины, гончарное ремесло, вазы, горшки, посуда, сувениры, рецепты блюд в горшочках… ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale