Керамика и глина — области их применения

керамические изделия, глиняные изделия, лечебные свойства глины, маски из глины, гончарное ремесло, вазы, горшки, посуда, сувениры, рецепты блюд в горшочках…

  • Ручная лепка
  • Косметология
  • Лечение
  • Полимерная глина
  • Строительство
  1. Главная
  2. »
  3. Керамическая посуда

Как готовить блюда в горшочках — маленькие секреты вкусных блюд

Керамическая посуда

Керамическая посуда имеет особые свойства: в ней пища томится и сохраняет полезные вещества. А пища в такой посуде долго сохраняет свое тепло.  Если вы уже выбрали и купили керамические горшочки не спешите их использовать без прочтения инструкции по использованию

  1. Как готовить блюда в горшочках - маленькие секреты вкусных блюд

Как готовить блюда в горшочках — маленькие секреты вкусных блюд

  1. Только что купленные горшочки рекомендуется хорошо промыть и вымочить в холодной воде в течении одного часа.
  2. В дальнейшем горшочки вымачивают в течении 15 мин. непосредственно перед готовкой. Так стенки сосуда напитаются жидкостью и блюдо приобретет дополнительную сочность.
  3. Если горшочки остались через чур жирными после приготовления в них мяса отмыть их можно следующим образом: в горшочек с холодной водой добавляется немного уксуса и закрывается крышкой. Ставится в холодную духовку и постепенно нагревается вместе с ней. Дайте ей постоять мин. 30, после чего можно вынимать и остужать. После того как горшочек остыл промойте его с мыльной водой, затем прополощите.
  4. Возможно, в процессе приготовления пищи в горшочках, вы заметите что не хватает жидкости. В этом случае ее можно добавить, но только горячую. От большого контраста температур горшочек может лопнуть.
  5. Для мытья керамических горшочков используйте мягкую губку. Никаких проволочных мочалок. Это поможет вам избежать зацарапывания верхнего слоя (особенно если это глазурованный горшочек).
  6. Горшочки не рекомендуется ставить холодные горшочки на прямой огонь (как обычная плитка, так и газовая).  И не следует ставить горшочек только-что снятый с духовки (микроволновки) ставить на холодную поверхность. Лучше всего использовать деревянные подставки.
  7. Не подвергайте горшочки сильному контрасту температур, это может привести к трещинам. Всегда ставьте их в холодную духовку и постепенно доводите температуру до 250-300 °С.
как правильно готовить блюда в горшочках

Соблюдая эти нехитрые правила ваши горшочки сослужат вам долгую службу и будут радовать домочадцев своими необычными блюдами.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • фото рецепт в горшочкеГречка с курицей в горшочках - фото рецепт
  • курица с грибами в горшочкеКурица с грибами в горшочке
  • мясо с черносливом в горшочкеМясо с черносливом в горшочке по-румынски
  • керамические горшочкиКерамические горшочки и горшки - в чем их польза?
Логотип сайта Керамика и глина - области их применения

Комментарии закрыты

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Керамические брекеты — отзыв (плюсы и минусы)Керамические брекеты — отзыв (плюсы и минусы)...
  • Миниатюра к статье Безметалловая керамика — отзывБезметалловая керамика — отзыв...
  • Миниатюра к статье Лечение ног глиной — для заживления травм, снятия опухолей на ногах…Лечение ног глиной — для заживления травм, снятия опух...
  • Миниатюра к статье Лечение прыщей глинойЛечение прыщей глиной...
  • Миниатюра к статье Как подготовить глину для внутреннего примененияКак подготовить глину для внутреннего применения...
© 2021 ~ Керамика и глина — области их применения ~ керамические изделия, глиняные изделия, лечебные свойства глины, маски из глины, гончарное ремесло, вазы, горшки, посуда, сувениры, рецепты блюд в горшочках… ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale