Свойства керамической посуды

Керамическая посуда — это обожженная глина, которая таит в себе уникальные природные свойства. Пища приготовленная в ней хранится значительно дольше, да и витамины в ней сохраняются лучше. Пожалуй единственный недостаток этой посуды заключается в ее хрупкости по сравнению с своими собратьями фарфором и фаянсом. Но положительные качества затмевают его.

Керамическая посуда хорошо сохраняет влажность поэтому блюда приготовленные в ней обладают особой мягкостью. А происходит это благодаря равномерному нагреванию, блюдо не варится а томится в нем. При таком способе блюдо сохраняет аппетитный внешний вид.

Начав использовать керамическую посуду вы заметите, что овощи будут более сочными, а мясо более мягким.

Если использовать керамический заварник, то чай сохранит в себе всю полезность чайного листа и порадует хозяев отличающимся ароматом и вкусом.

Такая простая посуда и столько полезных свойств! Керамика сперва впитывает влагу сама, а потом начинает ее отдавать, да регулировка температуры происходит естественным способом. Поэтому в ней хорошо сохраняются продукты, например в крупах не заведутся жучки, горячий чай длительное время будет хранить тепло, а холодное молоко напротив долго не нагреется.

Кстати, даже созданную в единственном экземпляре керамическую посуду можно приобрести не дорого, если попасть на распродажу или скидки. Такие скидки можно найти на сайте kuponator.ru. Чтобы знать как это работает, почитайте отзывы о дарбери. Кратко, это коллективные покупки.